La Locanda dell’Olmo vuole rendere il tuo soggiorno indimenticabile. Ecco perché le nostre attività sono esperienze uniche come nel caso della caccia al tartufo. Il tartufo nero è uno dei prodotti più rinomati della gastronomia Umbra e la sua ricerca è un vero e proprio “rito” che vede alla base, lo straordinario rapporto tra cane e tartufaio. Il nostro Tartufaio Gino ha coltivato la sua passione negli anni con costanza, tecnica e “buone gambe”. Con il suo fedele amico a quattro zampe ha perlustrato le colline e i boschi che circondano la Locanda alla ricerca del prezioso tubero. Con Gino, ci avvicineremo con emozione al momento in cui il cane sente il cono di odore del tartufo nero e alla successiva estrazione. Visiteremo insieme i percorsi migliori, i terreni più proliferi, alla scoperta di tutti i segreti del territorio per scovare il tubero più prelibato del mondo. I mesi dedicati a questa attività vanno da ottobre a dicembre: la gita ha inizio alle 8,30 per terminare alle 11, 30.
Si consiglia ai nostri ospiti di indossare stivali di gomma o in alternativa scarpe da trekking impermeabili, di portare un premio per il cane (crocchette o biscottini) ed acqua. Il vanghetto per l’estrazione invece, è fornito da Gino.
Il costo della visita è di 40,00 € a persona per gli adulti, mentre per i bambini è pari a 5,00 €.
Se dopo la gita sarete interessati all’acquisto del tartufo Gino saprà come meglio indirizzarvi!