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La gastronomia orvietana è ricca di antichissime ricette tramandate dai tempi degli Etruschi. Anche La Locanda, nella sua dimensione domestica, porta avanti queste ricette nella vita di tutti i giorni. La mamma Vilma e la nonna Anna conoscono tanti segreti e sono pronte a mettersi ai fornelli per insegnarvi i piatti tipici della cucina Umbra, secondo le ricette di famiglia. Un’esperienza unica e ricca di storia che renderà il vostro soggiorno alla Locanda dell’ Olmo indimenticabile, adatta a tutte le età. Le nostre formidabili cuoce vi mostreranno la preparazione di piatti a scelta tra coniglio in porchetta, fave al finocchietto, lumachelle, baccalà all’Orvietana e stufato di cinghiale.  La lezione di cucina della durata di 2/3 ore ha un costo di 45,00 € comprese le materie prime.

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